QUÍMICA, VIDA DIARIA Y NATURALEZA
QUÍMICA, VIDA DIARIA Y NATURALEZA PRESENTACIÓN La química está presente en cada instante de nuestra existencia. Se encuentra en el aire que respiramos, en los alimentos que consumimos, en el agua que bebemos, en los medicamentos que alivian nuestras enfermedades y en los innumerables materiales que utilizamos diariamente. Aunque muchas veces pasa desapercibida, la química constituye una de las ciencias fundamentales para comprender el mundo que nos rodea. La naturaleza es un inmenso laboratorio químico en permanente actividad. En ella ocurren procesos maravillosos como la fotosíntesis, la respiración, la fermentación, la formación de minerales, la maduración de los frutos y el ciclo del agua. Cada planta, animal, roca, alimento o fenómeno natural posee una composición química particular que determina sus propiedades, características y aplicaciones. La presente obra tiene como finalidad acercar la química al lector de una manera sencilla, amena y práctica. A través de divers...